Если Вы спросите у кого-нибудь из русскоязычной пражской молодежи, где находятся самые лучшие рестораны и пивные, вам вряд ли скажут в Žižkové (Жижкове). Даже наоборот отсоветуют! Как сказала недавно одна моя знакомая студентка – «В Жижкове самые галимые господы». Логика понятна. Большинство жижковских заведений представляют собой небольшие полутемные подвальчики, в которых собираются жители близлежащих домов и напиваются, накуриваются, тут же засыпают… Но, непередаваемая атмосфера Жижкова влечет к себе человека, который хочет увидеть как живут простые чехи, далекие от туристической суеты и гламурных видов города ста шпилей. Точно также как и обыватели больших и маленьких украинских и русских городов, утром они идут на работу, а вечером заходят в свою привычную господу или пивницу, чтобы за кружкой отличного пива поболтать о последних новостях с вычепным (барменом), посмотреть новости и почитать газету. Не ждите от Жижковских господ витражных окон, дорогой мебели и посуды. Все настолько аутентично, что Вам покажется, будто на дворе 80-е годы с лентами для мух на потолке и деревянными столами, насквозь пропахшими замечательным пивным запахом. А остатки корпуса какой-нибудь радиолы или вырезки из старых газет, с углами оплетенными паутиной, наверняка напомнят вам золотое советское детство. Думаю, каждый кто едет в Прагу, обязательно должен посетить Жижков – просто, чтобы вспомнить как это было у нас всего 25-30 лет назад и конечно же широчайший ассортимент чешского пива, представленный здесь.
Этой статьей я начинаю цикл постов о лучших господах, пивницах и ресторациях Жижкова.
Посещение Жижкова рекомендую начать нетрадиционным методом – с района Карлин и заведения с огромным ассортиментом пива. Вы не сможете пройти мимо, когда увидите большие витрины с многозначительным названием Pivovarský klub. Здесь все чисто, аккуратно и с широким размахом. Несмотря на то, что о заведении знают туристы его нельзя считать типичным туристическим, скорее это яркий пример как можно удачно совместить туристическую привлекательность одновременно с уникальной атмосферой пражской пивной.
Доезжайте до метро Florenc и пройдите пешком по улице Křižíkova (Кржижикова) до замечательной ресторации в доме №272/17 – Pivovarský klub. В ассортименте этого замечательного заведения вы найдете шесть видов разливного пива, а также более 200 (!) видов бутилированного пива со всей Чехии. Здесь вы сможете продегустировать следующие виды разливного пива:
Kern - polotmavé (Pivovar Černá Hora)Semi-Dark Beer
Výroční ležák (Minipivovar Zvíkovské podhradí)Pale Lager
Poddžbánský tmavý ležák (Poddžbánský pivovar Mutějovice)Dark Lager
Mušketýr - nefiltrovaný (Pivovar Krušovice)Unfiltered Pale Lager
Štěpán - nefiltrovaný světlý ležák (Minipivovar Pivovarský dům, Praha)
Unfiltered Pale Lager
Richard - spodně kvašený pšeničný ležák (Pivovar U Richarda, Brno - Žebětín)
Bottom-Fermented Wheat Lager
Кроме пива в клубе отлично готовят традиционную чешскую еду и мясо-гриль.
Заведение работает каждый день с 11.30 до 23.30.
Размещение на карте можно увидеть здесь
Продолжение читайте в нашем новом проекте Пивной адвокат pivoman.su